Croisière de trois heures sur le Mississippi à bord d’un "paddle boat". Le Port de la Nouvelle-Orléans est un des plus grand port au monde. Il est navigable en eau profonde jusqu’à Bâton Rouge. Plus haut, jusqu’au nord le transport se fait par chalands poussés par des remorqueurs. Il y a une grande circulation fluviale. Le pétrole occupe une grande place dans les produits qui transitent par ce port. La Louisiane possède beaucoup de raffineries pétrolières dont le pétrole provient soit de son voisin le Texas ou du Venezuela et/ou du Mexique. Visite du quartier français et avons veillé sur Burbon Street. Selon moi, la Nouvelle-Orléans c’est Burbon Street. Sur cette rue de carnavals 365 jours par année, les touristes se défoncent à qui mieux mieux. Le quartier français peut se retrouver autant à Québec ou à Montréal avec ses amuseurs de rues et activités de toutes sortes. Nous avons eu droit à une prestation du cajun Jimmy Thibodeau, qui ne parle plus français, mais qui pourtant le chante au Crazy Corner. Là-bas, c’est du 3 pour un pour seulement 6.00$US. Qui dit mieux. Petite excursion dans un autre bar où c’était un chanteur noir qui chantonnait de vieux succès des années 60 et 70. Après un bons repas de fin de soirée retour à notre hôtel pour le dodo quotidien.
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